Pentru aluatul de pizza folosim o faina Italiana cu traditie - Caputo. Am ales aceasta faina pentru ca cele mai importante trei ingrediente pentru pizza sunt faina, sosul de rosii si mozzarella. Nu exista nimic secret in prepararea pizzei, ci doar ingrediente de buna calitate.
Folosim pastele de cea mai buna calitate, iar bucatarul nostru le gateste in stil tipic italian. De asemenea si restul ingredientelor din paste sunt exact cum se gatesc in Italia.
Ne aprovizionam zilnic cu legume astfel toate ingredientele salatei dumneavoastra sunt proaspete. Sosul pesto il facem facem in casa din busuioc proaspat, muguri de pin, ulei de masline, parmezan si putin usturoi.
Dupa o masa gustoasa, un dulce este binevenit. Cheesecake-ul care este apreciat de catre clientii nostri, cat si celelalte deserturi, toate delicioase indiferenta de varianta aleasa.
Te asteptam in fiecare zi sa iei pranzul la noi!
Meniul include ciorba sau supa, fel principal si desert sau espresso.
